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发布日期：2024-11-02 15:38 点击次数：121
今天共享的是：炸鸡：老牌企业纷繁入局，成本激动下，炸鸡赛说念“翻红”
通告缱绻：20页
该通告主要先容了中国炸鸡行业的发展情况，包括行业界说、分类、特征、发展经由、产业链、规模、策略、竞争面貌和企业分析等方面，具体本体如下：
1. 行业笼统
- 界说与分类：炸鸡是将鸡肉加工后炸制而成的食物，可按菜式发源地区和食用部位细分，如韩式、好意思式、登科等，登科又包括台式、炸整鸡等多种类型。
- 行业特征：处于发展黄金期，干预门槛低、加盟成本低，迷惑宽阔投资者；原土品牌崛起，连锁化进度加强，但传统好意思式快餐仍占上风。
- 发展经由：1987年肯德基干预中国艳丽行业运行，资历外资主导、国内品牌兴起、高速发展、颤动期后，异日仍具后劲。
2. 产业链、规模与策略
- 产业链：上游为肉鸡繁衍加工企业，成本上风显然；中游为炸鸡快餐企业，连锁化趋势增强；卑鄙包括线上线下销售渠说念和破钞者，外卖渠说念浩瀚性突显。
- 规模：2019 - 2024年市集规模增长，年复合增长率8.13%，瞻望2025 - 2028年将链接增长，年复合增长率13.56%，受破钞者爱重、经济复苏和成本激动等成分影响。
- 策略：多项策略激动餐饮业发展，包括擢升品性、保险食物安全、程序畜牧繁衍、教养肉鸡繁衍技巧等，对行业发展有积极影响。
3. 竞争面貌与企业分析
- 竞争面貌：呈现梯队散播，第一梯队有肯德基等，第二梯队包括临榆炸鸡腿等。加盟化冲击直营化，原土与海外化品牌在不同市集错位竞争，登科炸鸡崛起，家具同质化问题渐显，革命成要津。
- 企业分析
- 百胜（中国）：旗下肯德基历史悠久、公共知名，在中国市集深耕多年，破钞者基础浩瀚。
- 塔斯汀：品牌形象国潮，线上营销出色，通过直播带货等迷惑破钞者。
- 金拱门（中国）：麦当劳食物坐褥措施化，公共布局闲居，具有规模和协同效应上风。
以下为通告节选本体
炸鸡金拱门塔斯汀梯队肯德基发布于：广东省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间干事。